jedzenie
| 
| Odsłony: 296
6. Hiszpania
W kuchni północno hiszpańskiej dominują ryby i owoce morza z Atlantyku. Region jest producentem mleka i krajowych serów. Dzięki całorocznym opadom deszczu dobrze rosną tu ziemniaki, kapusta, słodka kukurydza i inne warzywa. Z rejonów górskich pochodzą szynki i kiełbasy, z których przyrządza się potrawy duszone z fasolą. Do regionu północnej Hiszpanii należy także, kuchnia nowobaskijska, zwana Nueva Cocina Vasca. W regionie Asturii dominują ryby i warzywa, a na deser tradycyjnie podaje się jabłecznik.
http://www.kuchniaplus.pl/kuchnioteka/artykuly/kuchnia-hiszpanska_156.html
https://pl.wikipedia.org/wiki/Kuchnia_hiszpa%C5%84ska